豚骨ラーメンで有名な「一蘭」へ、はじめて行ってみました。
場所は、国道一号からすぐの、鳴海店です。



座席を仕切る壁

この形式が、一蘭のウリらしい。

・1人でラーメンを集中して食べられる
・店員と会話しなくても注文できる

などと記述されていました。
効率化も、モノは言いようです。
メニュー取っ払ったマクドナルドも、やり方を考えたほうがいい。

などと考えつつ、ラーメンを頂きました。
麺の固さ、味の濃さ、油の多さ、ねぎの種類などを選択できます。



ラーメン 790円

この手の細麺は、注文してから速攻で出てきます。
ゆで時間はほとんど必要ありませんからね。

で、ラーメンですが、まずまずの味でした・・・しかし、これで790円は高い。
替え玉＋トッピングで余裕で1,000円突破です。
この内容・この価格であれほどの行列ができるんだから、儲かって仕方ないでしょうな。

これなら、自分としては萬来亭へ行ったほうが幸せになれる。
店員との会話が面倒で仕方ない、という人ならいいのかも？